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Chile, Region Metropolitana de Santiago, Providencia, Avenida pocuro 2054
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Sobre empresa
PisciSeafood, S.L
We state that we are producers, although we do not own any processing plant nor any seafood farm, because we finance and buy the raw material (fish and shellfish) directly at the piers and beaches to artisan fishermen, deliver it to the different plants, that use an important part of their production capacity, to process for us.
Disponibles
Este es un plato típico de la cocina tradicional gallega que tiene sus secretos para que salga delicioso como congelarlo durante todo un día o dos antes de emplearlo o darle golpes una vez limpio para ablandarlo, como sumergirlo y sacarlo dos o tres veces del agua hirviendo para, según dicen,...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
El jurel o chicharron [Trachurus trachurus] es un pescado azul de la familia de los Carangidae que vive en aguas saladas y en zonas profundas, entre los 200 y 300 metros de profundidad.
El chicharro es un pescado migratorio, algunos lo llaman emigrante, y siempre suele viajar en bancos. Uno de...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
PisciSeafood Ltda., es una empresa Chilena, que produce y exporta productos del mar de Chile, desde 1994.
Afirmamos que somos productores, aun cuando no poseemos planta procesadora ni cultivos, porque financiamos y compramos materia prima (pescados y mariscos) directamente en los muelles y playas...
Grupo: Pescado refrescado
Disponibles
l bacalao es un pescado pobre en grasas. Vive en las aguas frías del Mar del Norte, donde hay unas 60 especies de bacalaos. Es el pescado blanco más consumido en Europa y uno de los más populares en todo el mundo. No sólo se consume en fresco, también es muy habitual encontrar el bacalao en...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
ERIZOS (Loxechinus albus)
•Fresco:
Erizos Crudos, frescos en una solución de agua de 3%, en envases plásticos de diferentes tamaños o secos en bandejitas de madera.
•Congelado:
Erizos crudos, frescos congelados, clasificados, en bandejitas con tapas de 100 o 150 gr., master de 4 o 4.5...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
El pez espada o emperador [Xiphias gladius] es un pez de agua salada que pertenece a la familia de los Xiphidae
Es un pescado azul que vive en aguas saladas, durante las horas de luz este nadador se encuentra en las profundidades y, cuando cae el sol asciende a la superficie. Se le llama...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
Nuestros mercados mas importantes son: EEUU, Europa (España, Italia, Grecia, Francia e Irlanda). Los productos que exportamos son: Jaiba (carne y pinzas), Mejillones, Salmón (filetes y porciones), , Bacalao de Profundidad / (Sea Bass), Locos, Pulpo, Ostiones, Camarones y Jurel. Sin embargo, también...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
a gamba roja [Aristeus antennatus] también es conocida como gamba rosa. Es un tipo de marisco, un crustáceo decápodo, es decir, un crustáceo de diez patas, como la cigala y otros mariscos. Pertenece a la familia de los penaeidae. Es el crustáceo que más se consume en la Península Ibérica.
Las...
Grupo: Pescado ahumado
Disponibles
CONGRIO DORADO (Genypterus blacodes)
•Filetes: con o sin piel; sin espinas y recortados; calibrados; IQF, interfoliado o block, en bolsas y master como sea requerido.
•Temporada: todo el año
Grupo: Pescado ahumado